Votre cerisier est devenu trop grand et vous ne savez plus comment récolter les fruits ? Vous avez peur de le tailler au mauvais moment et de le rendre malade ? Comment faire pour réduire sa hauteur sans prendre de risque ?
Cet article vous explique tout ce qu’il faut savoir pour tailler votre cerisier trop haut au bon moment et avec la bonne méthode. Vous apprendrez comment préserver sa santé et assurer ses futures récoltes.
La Période Idéale : Quand Tailler un Cerisier Trop Haut ?
La réponse est simple : la meilleure période pour une taille sévère sur un cerisier est la fin de l’été, entre fin août et fin septembre. Cette taille se fait juste après la dernière récolte de fruits. On l’appelle la « taille en vert » car l’arbre a encore toutes ses feuilles.
Pourquoi ce moment est-il le meilleur ? Parce que la sève circule encore activement dans l’arbre. Cela permet aux plaies de coupe de cicatriser beaucoup plus vite, avant l’arrivée de l’hiver. Une cicatrisation rapide limite fortement les risques de maladies, notamment la gommose, une réaction de défense du cerisier qui l’affaiblit.
Tailler en hiver est fortement déconseillé pour une grosse coupe. Pour y voir plus clair, voici un tableau qui résume les avantages et les inconvénients de chaque période.
| Période de Taille | Avantages pour une taille sévère | Inconvénients / Risques |
|---|---|---|
| Fin de l’été (Août-Septembre) « Taille en vert » |
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| Fin de l’hiver (Février-Mars) « Taille à sec » |
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Comment Tailler un Cerisier Très Haut : Méthode Pas à Pas
Réduire la hauteur d’un cerisier ne s’improvise pas. Une taille trop brutale peut traumatiser l’arbre. Le secret est de procéder par étapes et, si possible, d’étaler la taille sur 2 ou 3 ans. Chaque année, vous réduisez un peu la hauteur pour permettre à l’arbre de s’adapter.
Voici la méthode à suivre pour un élagage réussi et sans danger.
Étape 1 : Observer et planifier la coupe
Avant de sortir la scie, prenez du recul. Repérez les branches principales (dites « charpentières ») qui partent vers le haut. Ce sont elles que vous allez devoir raccourcir. Choisissez la hauteur finale que vous visez, sachant qu’il ne faut pas enlever plus d’un tiers du volume de l’arbre en une seule fois. Identifiez aussi les branches qui se croisent au centre de l’arbre ou celles qui sont mortes.
Étape 2 : La technique pour couper les grosses branches
Pour couper une branche de plus de 5 cm de diamètre, n’essayez pas de la scier d’un seul coup par le dessus. Elle risquerait de se déchirer sous son propre poids et d’arracher l’écorce du tronc. Utilisez la technique de coupe en trois temps :
- Faites une première entaille sous la branche, à environ 20-30 cm du tronc. Sciez sur un tiers du diamètre.
- Sciez ensuite la branche par le dessus, à quelques centimètres de la première entaille (plus loin du tronc). La branche va casser net sans déchirer l’écorce.
- Il ne reste plus qu’un moignon. Vous pouvez maintenant couper ce moignon proprement à l’endroit désiré.
Étape 3 : L’angle de coupe et le respect du collet
Chaque coupe doit être nette et propre. Il faut toujours couper en biseau, avec une pente d’environ 45°. Cette inclinaison permet à l’eau de pluie de s’écouler et évite que l’humidité ne s’installe, ce qui pourrait provoquer des pourritures.
Ne coupez jamais une branche à ras du tronc. Laissez toujours une petite bague de bois appelée « collet ». C’est à cet endroit que se trouvent les tissus qui permettent la cicatrisation. Couper à ras empêche l’arbre de refermer la plaie correctement.
Étape 4 : Aérer le cœur de l’arbre
Une fois la hauteur réduite, profitez-en pour « nettoyer » l’intérieur de votre cerisier. Supprimez les branches qui poussent vers le centre ou celles qui se croisent. Le but est de laisser passer la lumière et l’air au cœur de l’arbre. Cela limite le développement des maladies et favorise une meilleure production de fruits sur les branches restantes.
Les 3 Erreurs à Éviter Absolument pour ne pas Tuer votre Arbre
Tailler un cerisier est un acte délicat. Certaines erreurs peuvent lui être fatales ou le fragiliser pour des années. Voici les trois pièges à éviter à tout prix.
- Erreur n°1 : Tailler en hiver. On le répète, mais c’est essentiel. Une grosse coupe sur un cerisier pendant son repos végétatif est la porte ouverte aux maladies. L’arbre ne peut pas se défendre et la gommose est quasi certaine sur les grosses plaies.
- Erreur n°2 : Couper plus d’un tiers de la ramure en une fois. C’est un stress énorme pour l’arbre. Il va réagir en produisant une multitude de nouvelles pousses verticales (« gourmands ») qui ne donneront pas de fruits et épuiseront ses réserves. Il est toujours préférable de réduire la hauteur progressivement sur plusieurs années.
- Erreur n°3 : Laisser des moignons (« chicots »). Une branche mal coupée ou un morceau de bois qui dépasse va sécher et devenir une porte d’entrée pour les champignons et les parasites. Faites toujours des coupes nettes et propres, juste après un bourgeon tourné vers l’extérieur.
Outils et Soins Après la Taille
Pour faire du bon travail, il vous faut le bon matériel. Inutile d’avoir une panoplie complète, mais quelques outils de qualité sont indispensables pour réaliser des coupes propres.
Voici ce dont vous aurez besoin :
- Une scie d’élagage : Sa lame courbée est conçue pour couper facilement les branches sans les abîmer. N’utilisez pas une scie à bois classique.
- Un sécateur de force (ou ébrancheur) : Avec ses longs manches, il permet de couper sans effort des branches de diamètre moyen.
- Une échelle stable ou un escabeau : La sécurité avant tout. Assurez-vous d’être bien stable avant de commencer à couper en hauteur.
Le débat sur le mastic cicatrisant existe. Certains jardiniers estiment qu’il peut emprisonner l’humidité. Cependant, pour une coupe sévère, c’est une précaution utile. Il est conseillé d’appliquer un mastic cicatrisant ou un badigeon d’argile sur toutes les plaies de coupe dont le diamètre dépasse 5 cm. Cela protège le bois mis à nu des agressions extérieures le temps que l’arbre forme son propre cal de cicatrisation.
FAQ – Questions fréquentes sur la taille du cerisier
Voici les réponses aux questions les plus courantes que se posent les jardiniers au moment de tailler leur cerisier devenu trop haut.
Peut-on réduire un cerisier de moitié ?
Oui, c’est possible, mais JAMAIS en une seule fois. Si votre arbre fait 10 mètres et que vous le voulez à 5 mètres, vous devez planifier cette réduction sur 2, voire 3 ans. Chaque fin d’été, vous enlèverez une partie de la hauteur pour permettre à l’arbre de s’adapter au choc sans s’épuiser.
Mon cerisier ne donnera plus de fruits après une taille sévère ?
Il faut être patient. L’année qui suit une grosse taille, la production de fruits sera probablement faible ou nulle. C’est normal, car l’arbre concentre son énergie à produire du bois et des feuilles pour compenser ce qu’il a perdu. La production de fruits reprendra de manière normale l’année d’après, sur les nouvelles branches.
Faut-il vraiment appliquer un produit sur les plaies ?
Pour les petites branches coupées au sécateur, ce n’est pas nécessaire. En revanche, pour toutes les coupes faites à la scie (généralement plus de 3-4 cm de diamètre), c’est une sécurité. L’application d’un mastic ou même d’un traitement à la bouillie bordelaise sur la plaie crée une barrière protectrice contre les champignons et les bactéries.
Que faire si mon cerisier produit de la gomme ?
La gommose est une résine qui coule des plaies. C’est un signe de stress ou de maladie. Si cela arrive après une taille, c’est que la plaie a du mal à cicatriser. Vous pouvez nettoyer la plaie en grattant doucement la gomme et le bois abîmé, puis appliquer un produit cicatrisant pour aider l’arbre à se protéger.
